10,500円和食会席コース[全10品]

• [箸染め]

  花咲海老塩辛

• [前菜]

  つぶ生姜煮、あんず酢粕寄せ、海老新丈、紫奉書、牛蒡湯葉八幡

• [吸物]

  湯葉知恵奉書/本しめじ、三つ葉、口柚子

• [刺身]

  鯛姿盛り、本鮪、生帆立、ボタン海老

• [焼物]

  鱸（すずき）のうに焼き、はじかみ

• [煮物替り]

  金目鯛海老寄せ 銀あん

• [揚物]

  穴子変わり揚げ、かに爪、青唐

• [酢の物]

  さより蓮根ひすい巻、蛇腹胡瓜、なた豆の花

• [御飯]

  生ちらし寿司

• [水菓子]

  季節の物

8,400円和洋中会席コース[全10品]

• [先付]

  サザエのゴマ和え

• [オードブル]

  ノルウェー産スモークサーモンと合鴨肉のテリーヌ

• [刺身]

  鯛姿盛り、本鮪、生帆立、生うに

• [吸物]

  かに新丈/本しめじ、三つ葉、口柚子

• [魚料理]

  海老ムース白キクラゲ包み、カニあんかけ青菜添え

• [肉料理]

  牛サーロインのロースト和風ソース

• [煮物]

  金目鯛の海鮮寄せ銀あん

• [魚料理]

  海老のチリソース煮

• [御飯]

  穴子とカニのちらし寿司

• [デザート]

  マンゴームース パッション風味

• 1. 中華前菜三種盛り
• 2. 刺身盛り合わせ
• 3. カサゴのポピエット 香草入りバターソース
• 4. 帆立貝と野菜のピリ辛炒め
• 5. 甘鯛素焼き、あしらい
• 6. 青椒肉絲
• 7. 牛サーロインのロースト赤ワインソース
• 8. カニ博多寿司、穴子花寿司
• 9. デザート

• 1. 海老と蟹のテリーヌ サラダ仕立て
• 2. 中華前菜二種盛り
• 3. 刺身盛り合わせ
• 4. 魚介ﾑｰｽとｼｰﾌｰﾄﾞのﾊﾟﾅｯｼｪｸﾘｰﾑｿｰｽ
• 5. 海老のチリソース煮
• 6. 豚ヒレ肉のファルス和風ソース
• 7. 牛肉と野菜のオイスターソース炒め
• 8. 海鮮博多寿司
• 9. デザート

• 1. ミニ帆立貝とイカの中華風サラダ
• 2. 刺身盛り合わせ
• 3. 海老とパスタのグラタン
• 4. 白身魚と香味野菜の海鮮ソース炒め
• 5. 若鶏のクレピネット包み トマトソース
• 6. 豚角煮の四川風煮込み季節の野菜添え
• 7. 扇ちらし寿司
• 8. デザート